Yufkalı Pizza
Hazırlama: 10 dk
Pişirme: 30 dk
Kaç Kişilik: 2
Malzemeler
- 2 adet yufka1 küçük kase mantar50 gr sucuk2 adet sosisSiyah zeytin1 adet kırmızı biber1 adet yeşil bibersiyah zeytinYarım küçük kuru soğan1 küçük kase mısırKaşar peyniri
- Sosu için
- 1 çorba kaşığı domates salçası2 adet domatesZeytinyağıTuz, kekik ve karabiber
Hazırlanışı
- Yuvarlak orta boy tepsiye 1 adet yufkayı serelim. Diğer yufkayı ortaya doğru yerleştirelim. Bütün malzemeleri yıkayıp doğrayalım. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyelim. Kaşar peynirini rendeleyelim.
- Sosu hazırlamak için; Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin. Üzerine domates salçasını, tuzu, kekiği, karabiberi, zeytinyağını ilave edelim.
- Hazırlamış olduğunuz sosumuzu yufkanın üstüne dökelim. Üstüne daha önceden rendelediğimiz kaşar peynirini serpiştirelim.
- Doğradığınız sosisi, mantarları, domatesleri, sucuğu, biberleri, peynirleri, zeytinleri kaşar peynirin üstüne yayalım. Kuru soğanı dilimleyip malzemelerin üstüne serpiştirelim ve mısırı üstüne gezdirelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 180° pişirelim. Pizzamız hazır.
- Afiyet olsun :)
