Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Ispanaklı Yunan Böreği

Ana Sayfa » Hamurişi Tarifleri » Ispanaklı Yunan Böreği
Ispanaklı Yunan Böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

4252 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Ispanaklı Yunan Böreği Tarifi İçin Malzemeler

1 kg ıspanak
1 su bardağı beyaz peyniri
Dereotu
Maydanoz
1 demet yeşil soğan
3 adet yumurta
Tuz, karabiber
4 adet yufka
Sıvı yağ

 

Ispanaklı Yunan Böreği Nasıl Yapılır?

Evvela oldukça kolay ve çok çabuk hazırlanabilen ıspanaklı yunan böbreğimizi yapmak için iyice yıkanmış olan ıspanakları küçük küçük doğrayarak tuz ile ovalım. Ovmuş olduğumuz ıspanakların içerisine yine ince ince kıyılmış olan maydanoz, dereotu, küçük küçük doğranmış olan yeşil soğan, ufalanmış olan lor peyniri ve içerisine iyice çırpmış olduğumuz üç adet yumurtayı kırarak  karıştıralım.

İsterseniz ıspanakları biraz kavurup ondan sonra malzemelerle karıştırabilirsiniz çiğ kalmasından endişe ediyorsanız. Teflon tavayı zeytin yağı ile yağlayarak evvela yufkalardan birini tavanızın içine serelim.

Serdiğimiz ilk yufkanın üzerini sıvı yağ ile yağladıktan sonra diğer yufkayı üzerine sererek kapatalım. Üzerine hazırlamış olduğumuz karışım malzemelerini yayarak

3. yufka ile üzerini kapatarak yufkanın üzerini tekrar yağlayalım ve son olarak 4. yufkayı da son kat yapalım.

Bu şekilde hazırladığımız böreği alt üst çevirerek kısık ateşte pişirmeye başlayalım. Hazırladığımız ıspanaklı yunan böreğini sıcacık bir çay eşliğinde sıcak sıcak ikram edebiliriz.

AFİYET OLSUN :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Simit Pizza

Simit PizzaDeniiz

03Dızman

DızmanDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020