Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Tongurak

Tongurak

0 Kişinin Defterine Ekli

259 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Tongurak Tarifi İçin Malzemeler
  • Yaklaşık 3-4 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • ½ çay kaşığı karbonat
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • 1 su bardağı ufalanmış sert beyaz peynir
  • Zeytinyağı
Tongurak Nasıl Yapılır?

2 su bardağı unu yoğurma kabına eleyin. Üzerine yoğurt, yumurta, beyaz peynir, karbonat ve tuzu koyarak sert bir hamur yoğurun.

Hamurdan büyük bir ceviz kadar bezeler koparın. Oklavayla porselen tabak kalınlığında açın. Bıçakla dört eşit parçaya bölün. Tüm hamuru bu şekilde hazır edin.

Bol kızgın yağda kızartın. Sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun :)

*Boşnakların hazırladığı tongurak hamuruna hiç su konmaz, yalnızca yoğurtla karılır. Çayın yanında yemesi çok güzel olur.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Simit Pizza

Simit PizzaDeniiz

03Dızman

DızmanDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020