Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Kayseri Yağlaması Tarifi.

Ana Sayfa » Hamurişi Tarifleri » Kayseri Yağlaması Tarifi.
Kayseri Yağlaması Tarifi.

0 Kişinin Defterine Ekli

2361 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Kayseri Yağlaması Tarifi. İçin Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 2.5 bardak su ve süt karışımı
  • 2 bardak un
  • tuz
       İÇ MALZEMESİ İÇİN GEREKENLER   
  • 250 gr kıyma
  • 1 büyük kuru soğan
  • 1 tane domates
  • 1 kaşık salça
  • tuz
  • karabiber
  • Dilerseniz Yoğurt Sos için
Kayseri Yağlaması .Nasıl Yapılır?

Öncelikle bir karıştırma kabı içerisinde yumurta, un, tuz , süt ve su karışımı , alabildiği kadar unu karıştırarak akıcı bir hamur elde edilir. Hazırladığımız bu akıcı hamur ile tek tek teflon tavada krepler hazırlanır. Bir tava içinde ince ince doğranmış olan soğan ve kıyma iyice kavrulunca içine domates ve biber salçası eklenerek bir süre daha kavurmaya devam edilir.

 

Kavurduğumuz karışım içine iki bardak su ilave edilerek suyu çekene kadar pişirilir.  Servis tabağı içine önce hazırladığımız krepleren bir tane konulur ve üzerine kaşık dolusu ile kavurmuş olduğumuz kıymalı harç yayılır.

 

Aynı şekilde diğer kreplerde sırayla konularak aralarına kavrulan harçtan konularak hepsi bitene kadar bu şekilde devam edilir. Hazırladığımız Kayseri yağlaması bu şekilde hazırlandıktan sonra arzu ederseniz servis esnasında yoğurt koyarak ikram edebilirsiniz.

Bu şekilde ister keserek ister eliniz ile sararak Kayseri yağlamasını yiyebilirsiniz AFİYET OLSUN. ..

kay

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Simit Pizza

Simit PizzaDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020