Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Elazığ Usulü Pratik Peremeç

Ana Sayfa » Hamurişi Tarifleri » Elazığ Usulü Pratik Peremeç
Elazığ Usulü Pratik Peremeç

0 Kişinin Defterine Ekli

3991 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 5

Elazığ Usulü Pratik Peremeç Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 adet ekmek hamuru

İç malzemeleri

  • 250 gr kıyma
  • 2 orta boy soğan
  • 2 tane yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Elazığ Usulü Pratik Peremeç Nasıl Yapılır?

Fırından aldığımız 2 adet ekmek hamurunu biraz bekletip mayalanmasını sağlıyoruz. Resimde gördüğünüz gibi önce büyük parça hamuru elimizle yuvarlayarak uzatıyoruz. Ardından küçük parçalar halinde keserek ayırıyoruz.

Ayrılan parçaları elimizde yuvarlak top haline getiriyoruz. Un dökülmüş tezgaha koyup çok ince olmayacak, yuvarlak şekilde açıyoruz. Üzerine kıymayı koyarak resimdeki gibi kapatma yapıyoruz.

Son işlem olarak kızartma tavasına 1-2 cm yüksekliğinde (Hamurun yarısına gelecek şekilde) sıvı yağı koyup kızdırıyoruz. Kızdırdığımız yapın içerisine hamurlarımızı koyup altın rengini alacak şekilde kızartıyoruz.

Püf Noktası: Kızartmak için sıvı yağ bol ve kızgın olmalı ve peremeçlerin kıymalı tarafları altta kalacak şekilde kızartılması gerekiyor.

İsteğe Göre: Servise sunulmadan önce peremeçlerin üzerine salçalı sos ve sarımsaklı yoğurt dökülerek sunulabilir.

Afiyet olsun :) 

Elazığ Usulü Pratik Peremeç Fotoğraflar

Tarif ile ilgili eklenen fotoğraflar
fotofotofotofotofotofotofotofotofotofoto

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Simit Pizza

Simit PizzaDeniiz

03Dızman

DızmanDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020