Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Sulu Köfte

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Sulu Köfte
Sulu Köfte

0 Kişinin Defterine Ekli

3216 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patates
1 küçük boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, kırmızı biber
Sıcak su

Köftesi için

250 gr kıyma
1 çorba kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı su
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber, kuru nane

Sulu Köfte Nasıl Yapılır?

İlk olarak köfte için malzemeler yoğurulur ve misket büyüklüğünde yuvarlanıp unlanmış tepsiye koyulur. Köfteler tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağda kaşık değdirmeden sallanarak hafif kızartılır ve kenara alınır.

Tencerede sıvı yağda önce salçalar tuz eklenerek hafif kavrulur ardından yemeklik doğranmış soğanlar eklenir ve bir iki kez çevrilir, baharatlar eklenir ve az su eklenip yumuşatılır.

Patatesler soyulup köftelerin büyüklüğünde doğranır ve yumuşattığımız salçalı karışıma eklenir. Üzerine çıkacak kadar sıcak su eklenir ve en son kenara aldığımız köfteler üstüne konur ve altı kısık, kapağı kapalı olarak pişirilir.

Afiyet olsun :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020