Dereotlu ve Biberli Poğaça

Malzemeler

• ½ su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 demet dereotu
• 2 adet salçalık kırmızı biber
• 3,5 su bardağı un
• Tuz
• Üzeri için
• 1 yumurta sarısı

Hazırlanışı

1. Hamur malzemelerini derin karıştırma kabına alın. Kırmızı biberleri temizleyip küçük küpler şeklinde doğrayın. Dereotunu kıyın ve biberle birlikte karışıma ekleyin. Malzemeler tamamlandıktan sonra iyice yoğurun. Üzerini bez ile kapatıp 10-15 dakika dinlendirin.
2. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
3. Afiyet olsun :)