Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Rüzgar Gülü Böreği

Ana Sayfa » Hamurişi Tarifleri » Rüzgar Gülü Böreği
Rüzgar Gülü Böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

1465 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 5

Rüzgar Gülü Böreği Tarifi İçin Malzemeler

8 adet milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı

İç harcı için

300 gr kıyma
1 adet orta boy soğan
1 adet sivri biber
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber

Rüzgar Gülü Böreği Nasıl Yapılır?

Öncelikle iç harcımızı hazırlamak ile başlıyoruz. Bir tava içerisinde soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. Biber ve salça ilave edildikten sonra bir süre daha kavurmaya devam edilir. Kıyma da ilave ettikten sonra kıyma pişene kadar sotelenir. Baharatları da ekleyip hafif karıştırdıktan sonra iç harcımız tamamdır.

Çözülmüş olan milföy hamurlarının her biri köşeden köşeye 4-5 cm kadar kesilir. Kesilmemiş ortada kalan kısma hazırladığınız iç harcından koyarak köşelerdeki uçlar rüzgar gülü oluşturacak şekilde ortadaki harcın üzerine kapatılır. Milföyler bitene kadar aynı şekilde rüzgar güllerini yapıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

Üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra, 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar 20-25 dakika pişirilir. Vakit geçirmeden sıcak sıcak servis yapılır.

Afiyet olsun :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Simit Pizza

Simit PizzaDeniiz

03Dızman

DızmanDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020