Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Ev Yapımı İskender

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Ev Yapımı İskender
Ev Yapımı İskender

0 Kişinin Defterine Ekli

2949 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 3


 

Ev Yapımı İskender Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 tane ramazan pidesi
  • 300-400 gr kuşbaşı et
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 3 diş sarımsak
  • 2 domates
  • 1 kase yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 4 tane yeşil biber
  • Az tuz
  • Az karabiber
  • Az su
  • Maydanoz
Ev Yapımı İskender Nasıl Yapılır?

İlk olarak ramazan pideleri fırında bir tepside ısıtın. Bu arada tereyağını eritin. İçine salçayı ve 1 domates rendesini ilave ederek kavurun, tuz ve karabiber ekledikten sonra az su ilave edin ve kaynayınca ocaktan alın.
Buzluktan çıkardığınız kuşbaşı eti yaprak döner şeklinde doğrayıp kavurun.

Pideyi küçük parçalara doğrayın ve sıcak olan pideleri servis tabağına alın. Üzerine salçalı sosu gezdirin ve kavrulmuş etleri yerleştirin. Tekrar salçalı sosu gezdirin.

İsteğe göre tavada tereyağı kızdırıp sosun üzerine dökün. Tabağın yanına yoğurt ya da sosun üzerine yoğurt dökerek servis yapın.

Biber ve domateslerimizi de közleyip yanında servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN.

20140609_202949

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020