Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Ciğer Kavurması

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Ciğer Kavurması
Ciğer Kavurması

0 Kişinin Defterine Ekli

1392 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Ciğer Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
  • Yarım kg koyun karaciğeri
  • 1 koyun yüreği
  • 2 çorba kaşığı iç yağı veya tereyağı
  • Tuz
Ciğer Kavurması Nasıl Yapılır?

Ciğerin üzerinden zarını ç1karıp bol su akıtarak yıkayın. Süzgeçte süzülmeye bırakın. İyice süzüldükten sonra küçük küçük doğrayın, Yüreği de yıkayıp süzün, küçük küçük doğrayın.

Her ikisini de üzerini kapatacak kadar su ile çömleğe koyun. Yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çektiğinde içyağnı katıp kavurun. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet Olsun...

*Ahlat'ta  yapılan bir yemektir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020