Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Akçaabat Köftesi

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Akçaabat Köftesi
Akçaabat Köftesi

0 Kişinin Defterine Ekli

1331 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Akçaabat Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 kg dana kıyması (ön kol ve döş eti karışımı)
  • 100 gr içyağı (işkembe ve böbrekten)
  • 3 dilim bayat ekmek (kenarları çıkarılmış)
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz
Akçaabat Köftesi Nasıl Yapılır?

Kıymayı içyağı ile birlikte çektirin. Ufalanmış ekmek içi, dövülmüş sarımsak ve tuz katıp yoğurun. Harç özlenmeye başlayınca yoğurmayı bırakın. Ceviz büyüklüğünde parçalar  koparıp iki elinizin arasında yassı bir şekle getirin.

Köfteleri geniş bir tepsiye dizin. 2 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Mangal ateşi üzerinde arkalı önlü nar gibi olana kadar pişirin.

Afiyet Olsun :)

*Ünü Trabzon'u aşmış Akçaabat köftesinin malzemeleri sade, tadı nefistir. Özelliği sarımsaklı olmasıdır.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Lanaşı

LanaşıDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020