Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Çemen

Çemen

0 Kişinin Defterine Ekli

603 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Çemen Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 diş sarımsak
  • 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz çemen
  • 2 çorba kaşığı biber salçası
  • ½ çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 4 çorba kaşığı iri çekilmiş ceviz
  • Tuz
Çemen Nasıl Yapılır?

Sarımsakları soyup biraz tuz serpip havanda dövün. Bir kasede zeytinyağı, toz çemen, sarımsak, limon suyu, salça ve kimyon ile iyice karıştırın. Malzemeler homojen bir şekilde birbirine geçsin. Tuzunu ayarlayıp, iri çekilmiş ceviz ekleyerek tekrar karıştırın.

Afiyet olsun :)

*Tokat ve Kayseri'nin meşhur çemenini kahvaltılarınızda veya beş çayında kızarmış ekmeğin üzerine sürerek yiyebilirsiniz.
Çemen rayihali bir baharattır. Susama benzeyen minik, açık kahve renkli tohumları dövülüp toz haline getirildikten sonra kullanılır. Aktarlarda bulabilirsiniz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Lanaşı

LanaşıDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020