Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Süt Çorbası

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Süt Çorbası
Süt Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

282 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 5

Süt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı ev eriştesi (veya arpa şehriye)
4 su bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber

Süt Çorbası Nasıl Yapılır?

4 su bardağı suyu çorba tenceresinde kaynatın. Erişteyi (veya şehriyeyi) ilave edip yumuşayana kadar haşlayın. Üzerine sütü ilave edin. Arada bir karıştırarak bir taşım kaynatın. En son tuzunu ilave edin. Tereyağını küçük bir sahanda kızdırın. Kırmızıbiberi katıp hemen ateşten alın. Tabaklara çorbayı paylaştırın. Üstüne biberli yağ gezdirin.

Afiyet olsun :)

*Trakya'da göçmenlerin çok sevip yaptığı bir çorbadır. Arzu ederseniz kullanacağınız hamuru kendiniz yapabilirsiniz. Bunun için 1 yumurtayı tuz ve aldığı kadar un ile yoğurun. İsterseniz elinizle küçücük parçalar koparıp başparmağınızla işaret parmağınız arasında ileri geri oynatarak arpa şehriye yapın. İsterseniz yufka olarak açtıktan sonra kare veya erişte biçiminde kesin. Hamurun kurumasını beklemeden pişirebilirsiniz. Evde yapılmış hamur ile pişirildiğinde ismine "hamur çorbası" da denir. 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020