Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Mercimek Çorbası

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

2707 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane orta boy patates
Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Kırmızı mercimek son derece  hem besleyici hemde vitamin acısından son derece faydalıdır.Özellikle  bebekler ve çocukların haftada en az  3 kez yemeleri gerekmektedir. Lif acısından son derece zengin olan bu besin  sindirim ve bağırsak sisteminin doğru çalışması acısından büyük rol oynamaktadır.Özellikle çocuk ve bebeklerde sık görülen anemi yani kansızlık sorununa da büyük ölçüde çaredir.

Çünkü özellikle kırmızı mercimek demir ve folik asit bakımından son derece zengin olduğundan çok işe yaradığını sizlerde göreceksiniz. Bu ufak ama çok önemli açıklamadan sonra tarifimize başlayabiliriz.

Öncelikle patatesin kabuklarını iyice soyup küp halinde doğradıktan sonra haşlama kabında haşlayın.Ardından havucu  da aynı şekilde haşladıktan sonra bir çatalla yardımıyla iyice ezin. Ama kesinlikle suyunu dökmeyin.

Bir başka tencerede mercimeği yıkadıktan sonra  1 bardak suda iyice  pişirin. İyice açılan kırmızı mercimeğin süzdükten sonra Sebzeleri haşladığınız suda iyice kaynatın  içine  patates ve havucu  koyup sıvı yağı ilave ettikten sonra altı kısık bir şekilde biraz daha  piştikten sonra , ocağın altı kapatılarak dinlendirilir.

Bebeğinizin yiyebileceği kıvama gelince  kaşığı çok doldurmadan yedirebilirsiniz. 6 . aydan itibaren mutlaka yedirmeniz gereken bu besin bebeğinizin kemik ve diş çıkarması açısından oldukça önem taşıdığı gibi son derece önem arz etmektedir. Dilerseniz kırmızı mercimeği iyice haşladıktan sonra blender dan geçirip sıvı yağ koyup püre şeklinde verebilirsiniz.

AFİYET OLSUN :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
alper
23 Eylül 2014 - 09:33

patetesi soganı sarımsagı havucu kücük kücük dogra mercimekle beraber kaynat en son el brendırından gecir süzülmüs gibi olacaktir daha pratik daha lezzitli bu sekilde deneyin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020