Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Helle Çorbası (Un Çorbası)

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Helle Çorbası (Un Çorbası)
Helle Çorbası (Un Çorbası)

0 Kişinin Defterine Ekli

1002 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Helle Çorbası (Un Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 6 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı pirinç (haşlanmış)
  • Tuz, karabiber
Helle Çorbası (Un Çorbası) Nasıl Yapılır?

Kalın tabanlı derin bir tencereye tereyağını koyun, orta hararetli ateşte kızdırın.

Unu ekleyin, tahta kaşık yardımıyla yakmamaya dikkat ederek sararıncaya kadar, yaklaşık 8-10 dakika kavurun.

Sıcak suyu yavaşça ekleyin, tuzunu ayarlayın, koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Topaklanmamasına dikkat edin.

Haşlanmış pirinci ekleyin, bir taşım daha kaynatın.

Üzerine karabiber ekerek sıcak servis yapın. Afiyet Olsun...

*Diğer çorbalara göre biraz daha koyu kıvamlı olan helle çorbasına, pirinç yerine haşlanmış yeşil mercimek koyabilirsiniz. Bazı yörelerde kavrulmuş undan bir miktar ayrılıp çorbanın üzerine serpiştirilir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020