Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Bol Sebzeli Çorba

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Bol Sebzeli Çorba
Bol Sebzeli Çorba

0 Kişinin Defterine Ekli

3895 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Bol Sebzeli Çorba Tarifi İçin Malzemeler

1 sap pırasa
1 adet patates
1 adet havuç
1 kase yıkanmış ıspanak
1 adet orta boy kuru soğan
1 kase haşlanmış brokoli
Karabiber, tuz
½ çay kaşığı zahter
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt

Bol Sebzeli Çorba Nasıl Yapılır?

Vitamin ve demir deposu. Soğuk kış günlerinde dumanı tüten sıcak çorbaya kim hayır diyebilir ki ? :) Dolapta tek tük kalan sebze ne varsa kolaylıkla ve ailenize zevkle yapacağınız harika bir çorba. Küçük çocuklarınız hatta bebekleriniz için bile önerebileceğim sebze çorbası.

Öncelikle sebzeleri bol suda iyice yıkadıktan sonra sirkeli suda bekletin. Sirkenin önemi oldukça büyük biliyorsunuz. Sebze ve meyvelerin üzerindeki tüm kimyasalları arındırmak için harika bir çözüm ama daha sonrasında tekrar durulamayı unutmayın.

Kesme tahtasında sebzelerinizi dilimledikten sonra ister düdüklü tencerede isterseniz haşlama tenceresinde tüm sebzeleri çok az su ile yumuşayıncaya kadar haşladıktan sonra, blender içine koyarak iyice karıştın ve çorba tenceresini içine dökün. Üzerine sütü koyarak orta ateşte karıştırmaya başlayın. İçine ister tereyağı ister sıvı yağ koyarak karıştırmaya devam edin.

Sebze çorbasının kıvamını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer yoğun bir çorba içmek isterseniz sütün içine 1 kaşık un katıp koyulaştırdıktan sonra çorbanıza ilave edebilirsiniz. İyice piştikten sonra servise hazır. Üzerini maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020