Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Bulgurlu Köfte

Ana Sayfa » Bakliyat Yemekleri » Bulgurlu Köfte
Bulgurlu Köfte

0 Kişinin Defterine Ekli

609 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 5

Bulgurlu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet taze reyhan (veya 1 çorba kaşığı kuru reyhan)
  • Bir-iki avuç un
  • 1,5 çorba kaşığı domates salçası
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz
Bulgurlu Köfte Nasıl Yapılır?

Bulgurun üzerine 2 su bardağı kaynar su döküp yarım saat üstü kapalı dinlendirin.

Soğan, maydanoz ve reyhanı yıkayıp süzün, daha sonra incecik kıyın. Bunları dinlendirdiğiniz bulgur, un, salça, karabiber ve tuz ile yoğurun.

Hamurdan fındık kadar parçalar alarak parmaklarınızın arasında şekillendirin.

Köfteleri un serpilmiş bir tepside bekletin. Geniş bir tencerede tereyağını 1 çorba kaşığı salçayla eritin. 6 su bardağı su ilave edip kaynatın. Köfteleri teker teker suya atarak yumuşayana kadar pişirin.

Piştikten sonra üzerine biraz kıyılmış maydanoz serperek sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020