Tarif için ig: evlilikyolundaceyiz hesabına teşekkür ederiz :)
Simit Pizza
Pişirme: 45 dk
Kaç Kişilik: 6
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 125 gr tereyağı ama eritilmiş
- 1 paket maya (ben kuru kullandım)
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 2 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 7-8 bardak kadar un
- Üzeri için
- Kavrulmuş susam
- 5 yemek kaşığı pekmez
- 5 yemek kaşığı su
Hazırlanışı
- Su ve pekmezi karıştırıyoruz. Üzeri için dilediğiniz tüm malzemeleri kullanabilirsiniz. Ben zeytin, kaşar ve biberi çok yakıştırıyorum. Domatesi herkes sevmeyebilir.
- Hamuru yumuşak olmalı. Unu yavaş ekliyoruz. Mayaya gelen hamuru pekmezli suya ardından kavrulmuş susama batırıp hamurların ortasını belirginleştiriyoruz. Üzerine de malzemelerimizi yerleştiriyoruz. Bu kadaar. Afiyet olsun :)
