Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Yoğurtlu Yumurta

Ana Sayfa » Yumurta Yemekleri » Yoğurtlu Yumurta
Yoğurtlu Yumurta

0 Kişinin Defterine Ekli

3211 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 3

Yoğurtlu Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
  • 3 adet yumurta ancak isterseniz artırabilir ve daha fazla kullanabilirsiniz.
  • 1 kase yoğurt
  • 2 yemek kaşığı kadar mayonez
  • Nane
  • Pul biber
  • Tuz
 
Yoğurtlu Yumurta Nasıl Yapılır?

Aperatif olarak hazırlayabileceğiniz ve oldukça beğeneceğiniz yoğurtlu yumurta için öncelikle yumurtaları bir tencere içerisine koyarak iyice haşlamak için bir tencereye koyarak fokurdayarak kaynamaya başlaması ile yaklaşık olarak kaynadıktan sonra beş altı dakika sonra pişen yumurtaları ocağın altını kapattıktan sonra bir iki dakika beklemesinden sonra yumurtaları soyalım.

Bir kase içerisinde mayonez ve yoğurdu karıştıralım. Mayonez ve yoğurt karışımı içerisine nane, tuz, pul biberi de ekleyerek iyice karıştıralım.

Soymuş olduğumuz yumurtaları, halka halka olacak şekilde keserek servis tabağı içerisine alalım. Servis tabağına aldığımız ve halka halka kestiğimiz yumurta sarıları üzerine hazırlamış olduğumuz yoğurtlu sosu gezdirelim.

Bu şekilde tüketebileceğiniz gibi arzu ederseniz sarımsaklı yoğurt hazırlayabilir ve yine arzu ederseniz tereyağı , çok az salca ile hazırlayacağınız bir sosu da yoğurt üzerine gezdirerek hazırlayarak ta yoğurtlu  yumurtayı hazırlayabilirsiniz.

Yemeğinizin olmadığı bir akşam oldukça beğenerek ve çok çabuk bir şekilde hazırlayarak servis edebileceğiniz yoğurtlu yumurtalar hazır.

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
ahmet sami cepni
16 Mayıs 2014 - 11:35

yogurtlu yumurta?tarifi okudum ve bu yemegin bizde bir adi vardir cilbir derler bizde köylerde cok sIk yapilir hele süzme yogurt ve dediginiz gibi üzerine tereyagli sos ne güzel olur selam saygilar

avatar
Ayşe
31 Mayıs 2014 - 13:45

Evet çılbırdır bu. Ama çılbırda yumurta haşlanmaz. Sahanda biraz su kaynatılır. Kaynayan suyun içine arzu edilen miktarda yumurta kırılır. Pişine su süzülür. Biraz suyla inceltilmiş süzme yoğurdun üstüne konur. Üzerine de pul biberli bol tereyağ gezdirilir.

avatar
surusch
01 Haziran 2014 - 00:52

evet bunun adı cılbır ‘dır ve haşlanarak yapılmaz … sorry. … kaynayan suya yarım çay bardağı kadar sirke ve biraz tuz eklenir .(yumurtalar dağılmasın top top pişsin diye )….3-5 dakikada pişen yumurtalar süzgeç kaşıkla bir tepsi yada tabağa alınır… üzerine sarımsaklı yoğurt onun üzerine de kırmızı biberli tereyağ gezdirilir ….. offf offf yeme de yanında yat bi cılbır olur size…. afiyet olsun 🙂 …

avatar
birgül
23 Haziran 2014 - 11:52

ewet bugün kahvaltımıza yoğurtlu yumurta yaptık ve çok beğendik tarifi bizimle paylaştığınız için çok tşkler

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Çılbır

ÇılbırDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020