Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Mıhla

Mıhla

0 Kişinin Defterine Ekli

2260 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 3

Mıhla Tarifi İçin Malzemeler
  • 6 soğan
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 6 çorba kaşığı kavurma
  • 6 yumurta
  • Tuz (gerekirse)
Mıhla Nasıl Yapılır?

Soğanı soyun, yarımay biçi­minde ince ince doğrayın. Geniş bir tavada tereyağını eritin. Soğanı ekleyin, hafif tuz atın. Kısık ateşte tahta bir ka­şıkla karıştırarak soğan iyice pembeleşene kadar kavurun. Kavurmayı katın; içindeki yağ çözülene kadar pişirmeyi sür­dürün.

Fırını 200 (turbo 180) derecede ısıtın.

Soğan ve kavurma karışımını küçük bir fırın tepsisine yayın. Üzerine yumurtaları sarılarını dağıtmamaya dikkat ederek kırın. Tepsiyi fırının üst rafı­na koyun. Yumurtaların akları matlaşana kadar pişirin. He­men servis yapın. Afiyet olsun...
*Erzincan, Malatya, Van civarında bilinen bu yemek, fırında pişirildiği gibi, yumurtalar tavaya da kırılabilir. Kavurma yerine kıyma da kullanılabilir. Bu ve diğer mıhla çeşitleri çabuk hazırlanabilen, doyurucu ve gösterişli yemeklerdir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Lanaşı

LanaşıDeniiz

02Çılbır

ÇılbırDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020