Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Melevcen Kavurması ( Ordu Yöresi )

Ana Sayfa » Salata - Meze Tarifleri » Melevcen Kavurması ( Ordu Yöresi )
Melevcen Kavurması ( Ordu Yöresi )

0 Kişinin Defterine Ekli

1878 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Melevcen Kavurması ( Ordu Yöresi ) Tarifi İçin Malzemeler
  • Yarım kilo melevcen
  • 2 tane orta boy soğan
  • 2 yemek  kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Pulbiber
Melevcen Kavurması ( Ordu Yöresi ) Nasıl Yapılır?

Melevcenlerimiz güzelce suda yıkanır. Haşlamak için  suya atılır. Tenceremizin kapağı kapatılıp melevcenler yumuşayıncaya kadar haşlanır.

Haşlanan melevcenlerimizi soğuk suya koyarak daha kısa sürede soğumasını sağlayabiliriz. Soğuyan melevcenlerimizi orta incelikte doğruyoruz. Başka bir tencerede tereyağını iyice eritip soğanlarımızı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Kavrulan soğanlarımıza melevcenlerizi ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

Kavrulan melevcenlerimize tuz ve pulbiber ekliyoruz ( isteğe göre )  Ocağın altını kapatıp şimdi melevcenlerimizi servis etme zamanı.

Afiyet olsun

 

IMG_4595 IMG_4596 (1)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Lanaşı

LanaşıDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020