Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Tel Kadayıf Tatlısı

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Tel Kadayıf Tatlısı
Tel Kadayıf Tatlısı

0 Kişinin Defterine Ekli

2699 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 50 Dakika

Kaç Kişilik : 7

Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
  • 500 gr tel kadayıf (çiğ)
  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
  • 150 gr ceviz içi
Şerbet için
  • 500 gr toz şeker
  • 500 ml su
  • Çeyrek limon suyu (kabuğu şerbete atılacak)
Üzeri için
  • Dondurma veya kaymak
Tel Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır?

Bu lezzetli tarifi yapmak için öncelikle şerbetimizi yapıp soğumaya bırakalım. Şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu bir tencere içerisine koyarak kaynamaya yakın limon suyu ve limon kabukları atalım. Kıvama gelince orta ateşte on dakika kadar daha kaynattıktan sonra şerbeti ocaktan alarak bir kenarda soğumasını sağlayalım.

Çiğden aldığımız kadayıfların daha kolay döşenmesi ve tereyağını içine alması için bıçakla biraz ufaltmak ve didikleyerek hazır hale getirelim.

Didikleyerek hazırladığımız kadayıfların üzerine erittiğimiz tereyeğını döküp iyice birbirine yedirelim. Kullanacağımız tepsinin içini hafif yağladıktan sonra kadayıfların yarısını bastırarak tabanına yerleştirelim. Üzerine iyice kıyılmış ya da rondodan geçirilmiş olan ceviz içinin eşit miktarda serpelim. Kalan kadayıfları da üzerine yerleştirelim ve erimiş 2 kaşık tereyağını kadayıfların üzerine dökerek, önceden ısıtılmış olan fırında 200 derecede kadayıflar kızarana kadar pişirelim.

Kızaran kadayıfları fırından alarak ve kırmadan ters çevirerek yaklaşık on dakika kadar daha fırınlayalım. Fırından çıkardığımız kadayıfları üç dört dakika beklettikten sonra üzerine önceden hazırlanan soğuk şerbeti gezdirelim. Tatlımız soğuduktan ve şerbetini çektikten sonra arzu ederseniz yine ceviz ile süsleyerek servis edebiliriz.

AFİYET OLSUN :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Revani

RevaniŞermin

03Kaymaçina

KaymaçinaDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020