Yumurtaları çırpıp dilimlediğiniz ekmekleri bulayıp önlü arkalı hafif kızartıyoruz. Kızarmış Ekmekleri tepsiye diziyoruz.
Muhallebisini malzemelerin hepsini bir tencereye alarak koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz ve ardından soğumaya bırakıyoruz.
1.5 su bardağı şekeri karamelize edip suyu yavaşça ekliyoruz. Sertleşen şeker eriyene kadar şerbeti ısıtıyoruz. Kaynamadan ocaktan alıyoruz.
Tepsiye dizdiğimiz ekmeklerin üzerine döküyoruz. Soğuyan muhallebiye kremşantiyi ekleyip yavaşça karıştırıyoruz.
Ekmeklerin üzerine döküyoruz. Dolapta dinlendirip dilediğiniz gibi süsleyerek servise hazırlıyoruz.
Afiyet olsun :)