Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Sac Arası

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Sac Arası
Sac Arası

0 Kişinin Defterine Ekli

12479 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Sac Arası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık su
Alacağı kadar un

İçine sürmek için

700 gr kaymak
Üzerine ve arasına serpmek için pudra şekeri ve dövülmüş antep fıstığı

Sac Arası Nasıl Yapılır?

Önce derin bir kap içerisinde un, yağ, yumurta ve su ile hamuru hazırlayalım. Hazırladığımız hamuru yaklaşık 15 dakika kadar dinlendirelim. Hazırlayıp dinlendirdiğimiz hamuru iki eşit bezeye bölelim.

Birinci bezeyi mümkün olduğu kadar ince baklavalık yufka şeklinde oklava ile açalım. Kenarlarda kalın kısımlar olursa keserek ayırarak yufkayı oklavaya sararak ve temiz bir bez üzerine açarak bırakalım.

İkinci yufkayı da ilk yufkanın büyüklüğünde ve inceliğinde açalım. Kaymağın yarısını bu yufkanın her yerine sürelim. Üzerine diğer açtığımız yufkayı da sererek kalan kaymağı da üzerine sürelim.

Üst katına antep fıstığından serpelim ve rulo şeklinde saralım. Sardığımız bu yufkayı bıçakla dört parmak kalınlığında keselim ve yağlanmış olan tepsiye birbirlerine değecek şekilde yerleştirelim.

İsterseniz yuvarlak şekilde sararak da yerleştirebilirsiniz. Üzerlerine biraz tereyağı ve kalan kaymağı sürerek önceden ısıtılmış olan fırın içinde yaklaşık 185 derecede pişirelim. Fırından çıkan saç arasının üzerine pudra şekeri ve fıstık serperek servis edebiliriz.

AFİYET OLSUN :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Revani

RevaniŞermin

03Kaymaçina

KaymaçinaDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020