Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Patlıcan Tatlısı Tarifi.

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Patlıcan Tatlısı Tarifi.
Patlıcan Tatlısı Tarifi.

0 Kişinin Defterine Ekli

1941 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Patlıcan Tatlısı Tarifi. İçin Malzemeler
  • Yarım kg. patlıcan
  • 100 gr. Ceviz
  • 1 çorba kaşığı karanfil
  • 1 kg. toz şeker
  • 3 su bardağı su
Patlıcan Tatlısı .Nasıl Yapılır?

Oldukça farklı bir tatlı olup, İstanbul Eminönü tatlıcılarından bilenler için evinizde sizinde yapabileceğiniz patlıcan tatlısı için önce şerbeti hazırlamak için su ve toz şekeri bir tencere içerisine koyarak kaynamaya başlamasını ve kaynayarak şerbet kıvamına gelmesi ve arzu ederseniz bir iki damla limon suyu ekledikten sonra hazırladığımız şerbeti ocaktan alarak soğuması için bir kenara alarak bekletelim.

Şerbetimiz soğurken biz önceden yıkamış olduğumuz patlıcanları dörde bölerek bol su içerisinde tencerede haşlayalım. Haşlanan patlıcanlar şişince süzerek çıkartalım. Ceviz ve karanfilleri harmanlayarak ortadan yardığımız  patlıcanların ortasına bolca dolduralım.

Bu şekilde hazırladığımız patlıcanları yine önceden hazırladığımız şekerli şerbetin içerisine koyarak tekrar kaynatmaya başlayalım. Patlıcanlar iyice şerbetini içine çekip yumuşamaya başlayana kadar kaynattıktan sonra  tencereden alarak servis tabağına yerleştirelim.

Farklı bir lezzet olan ve beğeneceğiniz patlıcan tatlısını servis tabağına alarak sevdiklerimize ikram edebiliriz. AFİYET OLSUN.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
simsekke
03 Haziran 2014 - 12:03

değişik bir tarif deneyecem

avatar
mirror1981
03 Haziran 2014 - 19:50

denemek lazım

avatar
ayse_y
05 Haziran 2014 - 09:19

Patlıcan reçelini yemiştim çok güzeldi. Tatlısının da güzel olacağını düşünüyorum. Denemek lazım..

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Revani

RevaniŞermin

03Kaymaçina

KaymaçinaDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021