Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Laz Böreği Tatlısı

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Laz Böreği Tatlısı
Laz Böreği Tatlısı

0 Kişinin Defterine Ekli

3092 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 50 Dakika

Kaç Kişilik : 10

Laz Böreği Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 paket baklavalık yufka (içinde yaklaşık 20 adet var)

Ara katlara sürmek için

150 gr tereyağı
½ çay bardağı sıvı yağ

Muhallebi için

1 litre süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti için

3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Çeyrek limon suyu

Laz Böreği Tatlısı Nasıl Yapılır?

Öncelikle şerbetini yapalım; su ve şekeri karıştıralım ve kaynayınca limon suyu ilave edip kıvam aldıralım. Bir kenarda soğumaya bırakalım daha sonra.

Muhallebi için süt, şeker, un ve nişasta karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilir. Kıvam alınca altı kapatılır ve tereyağı atılır, eriyinceye kadar karıştırılır.  Bu şekilde pişirdiğimiz muhallebiyi de yine bir kenarda soğumaya bırakalım.

Yufkamızı paketinden dağıtmadan çıkaralım ve katlarını açalım. Dikdörtgen tepsinizin boyutunda ortadan kesin. Yarısını altına diğer yarısını da üst kısmı için kullanacağız. Yufkaların yarısını tepsiye dizerken her katına erittiğimiz yağdan sürelim, üzerine soğuyan muhallebimizi blenderden geçirerek hepsini dökelim ve düzgün bir şekilde yayalım.

Üzerine fındık kırıkları serpiştirelim. Kalan yufkaları da aralarını yağlayarak üst üste dizelim. Bütün işlemler bittikten sonra dilimleyelim tatlımızı ve kalan yağı da üzerinde gezdirelim. Daha önceden ısıtılmış olan 180 C'lik fırında laz böreği pişirilir. Pişen laz böreği üzerine soğuk şerbet sıcak böreklerin üzerine dökülür. Laz böreği servise hazırdır.

Afiyet olsun :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Revani

RevaniŞermin

03Kaymaçina

KaymaçinaDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020