Çikolatalı Kruvasan
Hazırlama: 25 dk
Pişirme: 40 dk
Kaç Kişilik: 6
Malzemeler
- 1 tane yumurta sarısı
- 4 su bardağı un
- ½ paket yaş maya eritin ılık suyla
- 50 gram margarin
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 adet yumurta
- 100 gram tereyağı
- Arasına
- Nutella
Hazırlanışı
- Karıştırma kabında un hariç tüm malzemeleri çırpıyoruz. Yaş mayayı sütle eritip, azar azar un ekleyerek yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Üzerine nemli bez örtüp mayalanmaya bırakıyoruz. İçine süreceğimiz nutellayı biraz eritebilirsiniz. Mayalanan hamurdan parçalar alıyoruz, açıp arasına nutella sürerek şekil veriyoruz.
- Yağladığımız tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında 30-40 dakika pişiriyoruz. Ilıyınca servis tabağına alıp sunuyoruz.
- Afiyet olsun :)
