Afyon Lokumu

Malzemeler

• 1 lt süt
• 1,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Arası için
• 1 poşet kremşanti
• 1 su bardağı süt

Hazırlanışı

1. Nefis bir yöresel lokum tarifi. Çok basit ve lezzetli tarifimizi deneyin. Derin bir tencereye 1 litre sütü dökün. İçine un, şeker, kakao ve vanilyayı ilave edip çırpıcıyla iyice karıştırın. Tencereyi ocağa alıp kaynayana kadar karıştırın. Kakaolu karışım hazır.
2. 1 su bardağı süt ile kremşantiyi hazırlayın. 1 su bardağı kadar hindistan cevizini dikdörtgen bir tepsinin tabanına serperek döşeyin. Onun üzerine hazırladığınız kakaolu karışımı dökün fakat hindistan cevizinin bozulmamasına dikkat edin.
3. Onun üzerine hazırladığınız kremşantiyi yayın. Evet lokumumuz hazır durumda. Tepsiyi buzdolabına koyun ve 2 saat dinlendikten sonra dikdörtgen kesip rulo yapıp servis edebilirsiniz.
4. Afiyet olsun :)