Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Nohutlu Afyon Musakkası Tarifi.

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri Tarifleri » Nohutlu Afyon Musakkası Tarifi.
Nohutlu Afyon Musakkası Tarifi.

0 Kişinin Defterine Ekli

1508 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Nohutlu Afyon Musakkası Tarifi. İçin Malzemeler
  • 3 tane çarliston biber
  • 4 adet domates
  • 1 kase haşlanmış nohut
  • 150 gr kıyma
  • 3 adet patlıcan
  • 2 diş sarımsak
  • karabiber
  • sıvı yağ
  • su
  • tuz
Nohutlu Afyon Musakkası .Nasıl Yapılır?

Önce yıkamış olduğumuz patlıcanları soyarak halka halka doğrayarak geniş ve büyük bir teflon tavada az yağda tek sıra halinde yerleştirerek her iki tarafını da yarı kıvamda kızartalım. Kızartmış olduğumuz patlıcanları havlu bir kağıt üzerine alarak biraz bekleterek yağını çekmesini sağlayalım. Bu arada bir tencere içerisine koyacağımız sıvı yağ ile kıymayı ekleyerek kavuralım.

Üzerine ince ince doğranmış olan yeşilbiber , yine yıkanmış ve doğranmış olan sarımsağı ekleyerek kavuralım. Bu karışımın içerisine  biraz su ilave ederek bir taşım kaynatalım. Kızartmış olduğumuz fırın kabına patlıcanları dizelim ve üzerine  önceden haşlanmış olan nohutları serpelim. Yine  hazırlamış olduğumuz sosu ilave ederek her tarafına yayalım.

Kafi derecede su ekleyerek üzerine yeşilbiber ve domates dizerek önceden ısıtılmış olan fırın da 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.Fırından aldığımız nohutlu Afyon musakkayı pişirdikten sonra sıcak sıcak soframızda ikram edebiliriz. AFİYET OLSUN ..

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021