Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Közlenmiş Patlıcan Biber Salatası

Ana Sayfa » Salata - Meze Tarifleri » Közlenmiş Patlıcan Biber Salatası
Közlenmiş Patlıcan Biber Salatası

0 Kişinin Defterine Ekli

4074 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Közlenmiş Patlıcan Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Közlenmiş patlıcan ve biber salatası için dilediğiniz kadar patlıcan ve biber kullanabilirsiniz.
  • 3 diş sarımsak
  • domates sosu
  • tuz
  • pul biber
  • sıvı yağ
  • arzu ederseniz çok az sirkede kullanabilirsiniz.
 
Közlenmiş Patlıcan Biber Salatası Nasıl Yapılır?
Közlenmiş patlıcan ve biber salatası için kullanacağımız biber ve patlıcanları öncelikle közleyip  kabuklarını soyarak temizleyelim. Közlenmiş ve kabukları temizlenmiş olan patlıcan ve biberleri bıçakla küçük küçük doğrayarak servis tabağına alalım.  

Sarımsakları da soyup rendeledikten sonra, domates suyu, sıvı yağı ,pul biber, tuz ve rendelenen sarımsağı birbiri ile harmanlayarak patlıcanların üzerine ekleyerek iyice karıştıralım.

 

Hepsini servis tabağına karıştırarak koyalım ve üzerine arzu ederseniz zeytin yağı ve sirke gezdirerek servis edebilirsiniz.

 

Bu arada közlemek için patlıcan ve biberleri ocakta gril de közleyebileceğiniz gibi fırın içinde de közleme yapabilirsiniz.

Yemekleriniz yanında hazırlayarak çıkarabileceğiniz közlenmiş patlıcan biber salatamız hazır. AFİYET OLSUN...

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
ilhan özkaya
25 Nisan 2014 - 20:23

közlenen patlıcan ve biberleri soymak çok zor olabiliyor,pratik yolu var mı.?

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020