BRÜKSEL LAHANASI YOĞURTLAMASI
Malzemeler
- yarım kilo brüksel lahanası
- iki kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- kırmızı biber
- tuz sıvı yağ
Hazırlanışı
- ilk olarak minik lahanalar ortadan ikiye kesilir ve bir tatlı kaşığı tuz katılıp haşlanır.(haşlanan suyu yemyeşil oluyor,uzmanlara göre sağlığa çok faydalı,içmenizi tavsiye ederim.)
- Yoğurdumuzu ve sarımsağımızı karıştırıp bürüksel lahanalarımızın uzerıne dokuyoruz.Ardından yağda kavurduğumuz kırmızı biberi de en üste dökelim .Salatamız hazır
- Afiyet olsun...:)
