Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Kıymalı Erişte

Ana Sayfa » Pilav Tarifleri » Kıymalı Erişte
Kıymalı Erişte

0 Kişinin Defterine Ekli

305 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Kıymalı Erişte Tarifi İçin Malzemeler
  • 4 soğan
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 200 gr koyun kıyması
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4 pençe* erişte
  • Tuz, karabiber
*El aşağı doğru açık tutulduğunda alabildiği kadar erişteye bir pençe denir.
Kıymalı Erişte Nasıl Yapılır?

Soğanları küp küp doğrayıp, biraz tuzla birlikte tereyağında rengi değişene kadar kavurun. Kıymayı üzerine ekleyip kavurmaya devam edin. Salçayı da ekleyip iyice karışmasını sağlayın, tuzunu, biberini serpin. 1 çay bardağı su ilave edin, bir taşım kaynatın. Daha sonra üstünü örtüp sıcakta dinlenmeye bırakın.

Ayrı bir tencerede makarna suyu kaynatın. Kaynar suya tuzunu attıktan sonra erişteleri de atın. Önce harlı ateşte kaynatın daha sonra orta ateşte üstü açık bir şekilde  yumuşayana kadar haşlayın.

Makarnayı süzün ve kıymalı harç ile harmanlayın. Tabaklara paylaştırıp servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun :)

*Peynirli maydanozlu olarak da hazırlanabilir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Hamsili Pilav

Hamsili PilavŞermin

02Etli Pilav

Etli PilavDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020