Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Tahinli Kek

Tahinli Kek

0 Kişinin Defterine Ekli

2450 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 50 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Tahinli Kek Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 tane yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı erimiş margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 çorba kaşığı tahin
Tahinli Kek Nasıl Yapılır?

Öncelikle kek karıştırma kabını içerisine 2 tane yumurta ve 1 su bardağı dolusu toz şekeri koyarak iyice çırpın. Kar gibi oluncaya kadar devam edin. Üzerine unu eleyerek koyduktan sonra  bir kapta etiğiniz margarini biraz soğuduktan sonra yoğurtla birlikte ilave ederek, hamur kabartma tozunu, en son olarak  5  çorba kaşığı tahin ilave ederek mikserin  önce düşük sonra yüksek devirde karıştırmaya devam edin.

Şayet hamurunuz çok cıvık olduysa yarım çay bardağı daha un ilave edebilirsiniz. Yaptığınız keki kek kalıbına dökmeyin. Cam ya da kara  fırın tepsisine dökmeniz daha doğru olacaktır. Kekinizi yapacağınız kalıbı margarinle iyice yağladıktan sonra hamuru içine dökerek  başka bir  karıştırma kabının içinde üst malzemesi hazırlanır.

Bunun için 5 yemek kaşığı toz şeker ile 5 kaşık tahin iyice karıştırıp yaptığınız kekin içerisine dökerek önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 30-35 dakika  pişirdikten sonra keki kontrol edebilirsiniz.

Püf noktası olarak kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kaç yerine bıçakla batırdığınız da şayet bıçağa kek yapışmıyorsa pişmiş demektir. Eğer bulaşıyorsa bir kaç dakika daha pişirmeye devam edebilirsiniz.

Kekiniz piştikten sonra fırından çıkartıp biraz dinlenmesi için bekledikten sonra dilimleyerek isterseniz üzerine pudra şekeri dökerek servis yapabilirsiniz. Kekin tamamına dökmemenizi tavsiye ederim.

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
Gülşen Torluk
15 Eylül 2014 - 14:07

Tariflerinizi çok beğeniyorum teşekkürler

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Cevizli Kek

Cevizli KekDeniiz

03Browni

BrowniSudenaz Büyükyılmaz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020