Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Lokumlu Kurabiye

Ana Sayfa » Kek - Kurabiye Tarifleri » Lokumlu Kurabiye
Lokumlu Kurabiye

0 Kişinin Defterine Ekli

3509 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Lokumlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2,5  su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket hamur kabartma tozu
250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş margarin
2 su bardağı buğday nişastası
20 adet güllü lokum
2 adet yumurta
6 çorba kaşığı toz şeker

Lokumlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Hamur yoğurma kabının içerisine 2 su bardağı elenmiş unu, buğday nişastasını, vanilya ve hamur kabartma tozunu eleyerek karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açarak oda sıcaklığında erimiş olan margarini yumurtaları ve toz şekerleri ilave ederek karıştırın.

Kalan yarım su bardağı unun ben her zaman önlem olarak sona saklarım eğer hamur katı olursa  hiç koymayın şayet ellerinize hamur yapışıyor ve toparlamakta zorlanıyorsanız ilave edersiniz.

Tüm malzemeyi iyice yoğurduktan sonra bir top yaparak üzerini nemli bir bezle örtüp 15-20 dakika kadar dinlendirin. Hamurunuz kendisine gelmesine yardımcı olur bu sayede.

Lokumlu kurabiye hamurundan parçalar alıp elinizle önce yuvarlayın  sonra sonra merdane ile yuvarlak şekilde açın ve 8 parçaya bölün üçgen olacak şekilde, tıpkı elmalı kurabiye hamuru gibi.

Kestiğiniz parçaların kalın kısmına lokumlardan bir parça koyup sivri ucuna kadar yuvarlayın. Yağlanmış olan fırın tepsisine dizin, belli aralıklarda dizmeniz de fayda var çünkü kurabiyeler biraz genişliyor.

Diğer hamurları da aynı şekilde hazırladıktan sonra önceden 170 derece fırında altı ve üstleri pembeleşinceye kadar pişirin. Pişen güllü lokumlu kurabiyeleri bol pudra şekerine buladıktan sonra şık servislere dizerek sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
seçil
27 Şubat 2014 - 18:49

tarifinizin görünümü anlattığınız gibi değil resimdeki gibi anlatsanız daha iyi olur, resimdeki gibi yaparsak fırında o lokumlar ısıya maruz kalınca nasıl oluyor

avatar
yesim
28 Şubat 2014 - 13:38

inanın bir şey olmuyor

avatar
demet
21 Mart 2014 - 13:45

hamuru merdaneyle açıp sigara böteği gibi sararsanız resimdeki gibi olur :))

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Cevizli Kek

Cevizli KekDeniiz

03Browni

BrowniSudenaz Büyükyılmaz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020