Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Cevizli Kaplumbağa Kurabiye

Ana Sayfa » Kek - Kurabiye Tarifleri » Cevizli Kaplumbağa Kurabiye
Cevizli Kaplumbağa Kurabiye

0 Kişinin Defterine Ekli

2362 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 50 Dakika

Kaç Kişilik : 10

Cevizli Kaplumbağa Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
  • 125 gr tereyağı
  • 3 su bardağı un
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 çorba kaşığı kuru maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı ayrılacak)
Cevizli Kaplumbağa Kurabiye Nasıl Yapılır?

Cevizli Kaplumbağa kurabiye için tereyağını benmari usulü eritelim ve yapışmasını önlemek için hazırlayalım  hazırladığımız bir kabın içine kuru malzemeleri koyalım ve karıştırıp, ortasını geniş şekilde (havuz) şeklinde açalım. İçine tereyağı, süt, yumurtaları koyalım ve ele yapışmayan bir hamur yoğurup,  hamurun dinlenmesi için onu 1 saat dinlenmeye bırakalım. İçi için; bir kabın içine toz şekeri, cevizi koyalım ve güzelce karıştıralım Hazırladığımız hamurdan gövde, baş, ayaklar olacak şekilde, çeşitli büyüklükte toplar yapalım Bunlardan Cevizli Kaplumbağa mızı oluşturacağız. Gövde ve baş hamurunun ortasına cevizli içten koyalım ve yuvarlayalım. Parmağınızı suya batıralım ve başı, gövdeyi, ayakları birbirine yapıştıralım. (yumurta akı kullanarak da bu işlemi yapabilirsiniz) Hazırladığımız kaplumbağaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve üzerilerine yumurtanın sarısını sürelim. Önceden ısıtılmış 170° fırında pişirelim. Cevizli Kaplumbağa Kurabiyelerimizi, ılıyınca servis yapalım. Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
sevalnamık
08 Mayıs 2014 - 18:08

oğluşumun doğum gününde yaptım çok beğenildi harika bir görüntü ve tada sahip tavsiye ederim

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Cevizli Kek

Cevizli KekDeniiz

03Browni

BrowniSudenaz Büyükyılmaz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020