Pudra şekeri ile tarçın birbirine geçecek kadar karıştırılır. Karışıma yumuşak margarin ilave edilir. Kremsi bir hal elde edilene kadar yoğurulur. Ardından un birer bardak eklenerek yoğurulur. 3 bardaktan sonra sıvı yağ ilave edilir ve kalan 2 bardakta eklenerek yoğurulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde küçük parçalar kopartılarak beze haline getirilir. Beze yapılan hamurların ortası oyularak içine istenilen marmelattan 1 tatlı kaşığı konulur, marmelatların fırında dağılmaması için düzgün oyuklar açılmalıdır.
Hazırlanan kurabiyeler yağlanmış tepsiye belli aralıklar ile dizilerek 175 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilir.
Afiyet olsun :)