Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Çaylı Çatlak Kurabiye

Ana Sayfa » Kek - Kurabiye Tarifleri » Çaylı Çatlak Kurabiye
Çaylı Çatlak Kurabiye

0 Kişinin Defterine Ekli

3394 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 35 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Çaylı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
  • 250 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta (sarısı üzerine akı içine)
  • 1 yemek kaşığı kuru çay
  • 1 paket 3’ü 1 arada kahve
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı ceviz ya da fındık
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
Çaylı Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır?

Derin bir yoğurma kabının içine sıvı yağı, yumuşamış margarini, kuru çayı ve nescafeyi koyalım. Bunları iyice karıştıralım. Daha sonra içine toz şekeri, yumurta akını, vanilyayı ve diğer malzemeleri ilave ederek karıştırmaya devam edelim. İyice karışan malzemelerin içine, elenmiş olan unu azar azar ilave edelim.

Hamurumuz kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar unu ilave etmeye devam edelim. Bu kıvama gelen hamur elinize de yapışmayacaktır. Daha sonra hamuru hava almayacak şekilde sararak, yarım saat kadar dinlendirelim. Bunu yaparsanız, pişerken kurabiyeleriniz yayılmadan pişecektir.

Bu esnada sizde fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Dinlenmiş olan hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopararak, şekillendirin. Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerlerine fırçayla yumurta sarısından sürün.

Isınmış olan fırına atarak, kurabiyelerin 15 dakika kadar pişmesini sağlayın. Üzeri pembeleşinceye kadar pişmesi yeterlidir. Kurabiyeleri yakmamaya çalışın. Kurabiyelerin içini iyice çekmesi için, fırını kapattıktan sonra içinde biraz bekletebilirsiniz. Daha sonra fırından çıkardığınız kurabiyelerin soğumasını bekleyiniz. Çayın yanında, çayla yaptığınız kurabiyeler daha lezzetli olacaktır.

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Cevizli Kek

Cevizli KekDeniiz

03Browni

BrowniSudenaz Büyükyılmaz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020