Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Şam Kurabiyesi

Ana Sayfa » Kek - Kurabiye Tarifleri » Şam Kurabiyesi
Şam Kurabiyesi

0 Kişinin Defterine Ekli

4121 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 9

Şam Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

3 tane yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
½ su bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 büyük portakal
1 çay bardağı ceviz veya fındık
1 paket hamur kabartma tozu
Kuru üzüm, yaban mersini isteğe göre
Tarçın

Şam Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Hazırlaması kolay lezzeti bir kurabiye tarifi daha oldukça lezzetli olan bu kurabiye çay saatlerinde oldukça güzel bir tarif. Bayatlama süresi de oldukça uzun aslında isterseniz pişirdikten sonra sağlam saklama kutularında serin bir yerde 1-2 hafta bozulmadan saklayabilirsiniz. İstediğiniz zaman da tüketebilirsiniz.

Öncelikle her zaman ki gibi derin ve geniş hamur kabının içine yumurta ve şekeri mikserle kar beyaz oluncaya kadar iyice çırpın. Yoğurdu ve sıvı yağı ilave ettikten sonra tekrar iyice çırpın. Limon ya da büyükçe bir portakal kabuğunu rendeledikten sonra hamur kabartma tozunu ilave ederek iyice karıştırın.

İçine koyacağınız kuru üzüm veya yaban mersinini biraz unlayın bu sayede pişerken meyvelerin kenarı hamur kalmayacaktır. Unladığınız meyveleri kurabiye hamuruna katıp silikon bir kaşıkla karıştırıp sıra fırın tepsinize koyma işlemine geldi.

Hamurunuz kek hamuru gibi cıvık bir hamur olduysa biraz daha un katarak çok az daha akışkanlığını engelleye bilirsiniz. Ben bu kurabiyeleri kağıt kek kalıplarında daha kolay pişiriyorum, size de tavsiye ederim. Kek kalıplarına koyduğum hamurların üzerine biraz toz şeker ve tarçın ilave ettikten sonra 180 derecede ki fırında şam kurabiyeleri kabarıp pembeleşinceye kadar bekledikten sonra fırından çıkartıp servis tabaklarına dizerek ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Cevizli Kek

Cevizli KekDeniiz

03Browni

BrowniSudenaz Büyükyılmaz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020