Kurutulmuş Yeşil Fasulye Kavurması Tarifi
Kurutulmuş Yeşil Fasulye Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 2-4 yumurta
- soğan
- 250 gr kurutulmuş yeşil fasulye
- tuz
- karabiber
- pulbiber
- sıvıyağ
Kurutulmuş Yeşil Fasulye Kavurması Nasıl Yapılır?
Fasulyeler bir tencerede haşlanır suları iyice süzülüp kenara alınır. Tencereye sıvıyag alınır ince doğranmış soğan ilave edilir. kavrulunca fasulyeler ve baharat eklenir kavrulur daha sonra tavada düzeltilir yumurta kırılıp tencerenin ağzı kapatılır yumurta pişince altı kapatılır. Bu tarifi yumurta kırmadan üzerine sarımsaklı yoğurt ve pulbiberli yağ dökülerek de servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun...