Arap Kurabiye
Hazırlama: 15 dk
Pişirme: 35 dk
Kaç Kişilik: 8
Malzemeler
- 3 tane haşlanmış yumurta sarısı
- 250 gr oda sıcaklığında margarin
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un
- Üzeri için
- Yarım su bardağı pudra şekeri (veya Hisdistan Cevizi)
- Yarım su bardağı nesquik
- Yarım su bardağı kakao
Hazırlanışı
- Arap kurabiyeleri için öncelikle üç adet yumurtayı haşlayalım. Haşlanmış olan yumurtaların sarılarını elimizle ufalayalım. Ufalanmış olan yumurta sarılarını margarin ile iyice ekleyerek yoğuralım ve bulamaç haline getirelim. Karıştırdığımız yumurta ve yağ içine vanilyayı da ekleyelim. Alabildiği kadar unu da ilave ederek hamuru hazırlayalım.
- Hamuru bir beş dakika beklettikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elimizle top şeklinde yapalım. Hamuru bu şekilde hazırlayarak fırın tepsisine dizerek önceden ısıtılmış olan fırında kurabiyeleri 170 derecede 15 dakika kadar pişirelim.
- Fırında kurabiyeler pişerken geniş bir kap içerisinde nesguik, pudra şekeri, kakao karıştıralım. Fırında pişirmiş olduğumuz kurabiyeleri sıcak sıcak hazırlamış olduğumuz bu karışım içerisine iyice bulayalım.
- Soğuyunca servis tabağına almış olduğumuz Arap kurabiyelerini ikram edebiliriz. Oldukça farklı olan Arap kurabiyelerini çay ile servis edebiliriz.
- Afiyet olsun :)
tarifleri deniyorum,sonuçlar çok başarılı
Merhabalar,
Tarifin sonunda yazılı olan nesquik ve kakaoyu kuru toz halinde karıştırıp bulamaktayız sanırım ? Yani süt ilave etmeden ve hindistan cevizini de üzerine serpiştirebiliriz. Doğru mu anladım eğer öyle ise en kısa sürede denemek istiyorum.
Teşekkürler.