Pratik Kağıt Kebabı

• ½ kilo kuşbaşı et
• 1 tane soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 kutu hazır garnitür
• ½ çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Kuşbaşı doğranmış etleri bir tencereye koyuyoruz ve iyice suyunu çekene kadar pişiriyoruz. İki kaşık zeytinyağı ekleyip biraz daha pişirin. Soğanı ekleyip iyice kavurun, kavrulan karışıma salçamızı ekleyip üzerine 2 su bardağı suyu ekleyip ağzını kapatın.

Etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Baharatlarını ekleyin. Garnitürü ekleyin. 5 dakika daha pişirin. Sonra pişirme kağıtlarına alın ve resimlerde gösterdiğim gibi kapatın. Fırında 30 dakika ve  170 derecede pişecektir.

AFİYET OLSUN :)