Milföy Hamuru ile Kolay Elmalı Pay Tarifi
Malzemeler
- 4 adet hazır milföy hamuru
- 2 adet orta boy elma
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi
Hazırlanışı
- Öncelikle iki orta boy elmanın kabuklarını yıkayarak rendeleyelim. Rendelediğimiz elma rendesini bir tava içine koyarak üzerine toz şeker, tarçın ve ceviz içi ekleyerek orta ateşte elmalar suyunu çekene kadar karıştırarak pişirelim. Pişirdiğimiz iç harcı ocaktan alarak soğuması için bir kenara alarak bekletelim.
- Milföy hamurları buzdolabından çıkararak biraz mutfak tezgahında bekleterek yumuşamasını sağlayalım. Yumuşamış olan milföy hamurlarını su bardağı ağzı ile yuvarlak şekiller çıkararak hazırlayalım. Tüm milföylerini bu şekilde hazırlayalım. Hazırladığımız yuvarlak şekillerin ortasına soğumuş olan elmalı cevizli harçtan koyarak kapatalım.
- Tüm milföyleri bu şekilde hazırladıktan sonra fırın tepsisine dizerek 170 derecede 20 dakika kadar pişirelim.Pişirdiğimiz milföy hamurlarının üzerine pudra şekeri serpiştirelim. Hazırladığımız milföylü elmalı payları servis tabağına alarak ikram edebiliriz. Çocuklarında çok beğeneceği oldukça kolay ELMALI PAYLAR AFİYET OLSUN...
