Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Mellubeş Kilis Yemeği Tarifi.

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Mellubeş Kilis Yemeği Tarifi.
Mellubeş Kilis Yemeği Tarifi.

0 Kişinin Defterine Ekli

1238 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Mellubeş Kilis Yemeği Tarifi. İçin Malzemeler
  • 1 kilo biftek
  • 4 adet patlıcan
  • 100 gr tereyağı
  • 3 çay fincanı pirinç
  • 3 tane biber
  • sıvı yağ
  • tuz, karabiber
  • et suyu
süslemek için
  • turp, kırmızı lahana
  • havuç
Mellubeş Kilis Yemeği .Nasıl Yapılır?

Kilis yöresine ait Mellubeş yemeğini yapmak için öncelikle , bifteklerin baharatlarını ve tuzunu serpelim, ikiye bölelim her bifteği rulo şeklinde saralım. Hazırladığımız rulo biftekleri tencere içerisine dizelim.Üzerlerine halka şeklinde kestiğimiz patlıcanları ve önceden iri olarak doğradığımız biberleri dizelim.

Bunların üzerine de yıkanmış olan pirinçleri , et suyunu, tere yağını ilave ederek ocağa koyarak pişirmeye başlayalım.Ancak yemeğin de özelliği olarak çok kısık ateşte pişire meliyiz. Yemek piştikten sonra üzerine rende yapılmış olan kırmızı lahana ve halka halka doğranmış olan havuç ve turp ile servis edelim.

Kilis yöresine ait son derece lezzetli ve çabuk hazırlanan Mellubeş yemeği hazır sevdiklerinize  ikram edebilirsiniz. AFİYET OLSUN.mellu

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021