Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Köfteli ve Yoğurtlu Kebap

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Köfteli ve Yoğurtlu Kebap
Köfteli ve Yoğurtlu Kebap

0 Kişinin Defterine Ekli

1247 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Köfteli ve Yoğurtlu Kebap Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
  • 1 kg kıyma
  • 2 orta boy soğan (rendelenmiş)
  • Yarım çay kaşığı yenibahar
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
Servis ederken;
  • 5 tırnak pide
  • 2 su bardağı sıcak et suyu
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 300 gr yoğurt
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Köfteli ve Yoğurtlu Kebap Nasıl Yapılır?

Bir kabın içine köfte malzemelerini ekleyip iyice yoğurun. Yoğurduğunuz harçtan iri parçalar kopararak parmak inceliğinde uzun köfteler hazırlayın. Tahta şişlere geçirin. Şişleri ızgaraya koyup pişirin. Pideleri fırında 5 dakika ısıtıp doğrama tahtasında kare şeklinde doğrayın. Servis yapacağınız tabağa pideleri alın.

Et suyunu hazırlayıp, pidelerin üzerine gezdirin. Tereyağının yarısını tavada kızdırın ve pidelerin üzerine dökün. Yoğurdu çırparak pidelerin üzerine yayın. Köfteleri şişten çıkararak yoğurdun üzerine yerleştirin. Kalan tereyağına pul biber ekleyerek tavada kızdırın. Köftelerin üzerine dökün. Afiyet olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021