Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Islama Köfte

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Islama Köfte
Islama Köfte

0 Kişinin Defterine Ekli

205 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 45 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Islama Köfte Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 dilim bayat ekmek
  • ½ kg sığır etinden kıyma
  • 2 soğan
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • Tuz, karabiber

Islama ekmek için

  • 2 su bardağı et suyu
  • 2 çorba kaşığı tereyağı (veya kiraz kadar kuyruk yağı)
  • 1 çorba kaşığı toz kırmızıbiber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 8 dilim bayat köy ekmeği
  • Tuz
Islama Köfte Nasıl Yapılır?

2 dilim ekmeği suyla ıslatın. Kabuk kısmını ayırıp içinin suyunu sıkın. Kıymayı ekmek, rendelenmiş soğan, yenibahar, tuz, karabiber ile iyice yoğurun. Yuvarlak yassı köfteler hazırlayın. Islama malzemesi için et suyu, tereyağı (veya kuyruk), biber ve salçayı bir tencerede kaynatın. Sıcak olarak bekletin. Izgarada ekmek ve köfteleri pişirin. Ekmekleri salçalı suyla ıslattıktan sonra köftelerin üzerlerine kapatarak hemen servis yapın.

Afiyet olsun :)

*Adapazarı denince akla ilk gelen yemeklerden biri ıslama köftedir. Köfte kızarmış ve sonra salçalı, lezzetli bir suya batırılmış ekmekle birlikte yenir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021