Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Arnavut Ciğeri

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri

1 Kişinin Defterine Ekli

301 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler
  • ½ kg kuzu ciğeri
  • 1 çay bardağı un
  • Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz, pul biber
Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır?

Merhabalar :) Hem pratik hem de lezzetli Arnavutciğeri tarifini sizlerle de paylaşmak isterim.

Ciğerin üzerinden zarını çıkarıp 2-3 santim eninde küp küp doğrayın. Sirkeli suda 5-10 dakika bekletin. Üzerinden bol su akıtarak yıkayın. Süzgeçte süzülmeye bırakın.

Geniş bir tavada kızartma yağını ısıtmaya başlayın. Unu geniş bir tabağa koyun.
İçine biraz da tuz serpin. Ciğerleri una bulayın. Fazla unlarını silkeleyerek çok kızgın yağa atın.

Harlı ateşte 1-2 dakika karıştırarak pişirin. Üzerine arzunuza göre tuz ve pul biber serpiştirin. Yanına soğan salatasıyla beraber servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun :)

*Ciğerlerin sulanmasını önlemek için kızgın yağa atılmalı ve harlı ateşte kısa süre pişirilmelidir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021