Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Tatar Çorbası Tarifi.

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Tatar Çorbası Tarifi.
Tatar Çorbası Tarifi.

0 Kişinin Defterine Ekli

2583 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Tatar Çorbası Tarifi. İçin Malzemeler
  • 1 su bardağı tatar
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı et suyu
  • 1-1.5 litre su
  • 3-4 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma
  • 2-3 diş sarımsak
  • Tuz
  • Üzeri için
  • Tereyağı
Tatar Çorbası .Nasıl Yapılır?

Öncelikle tatarları makarna haşlar gibi kaynamış olan suda yumuşayana kadar haşlayalım. Suyunu biraz fazla koyarsak daha sonra bu suyu çorba suyu olarak kullanacağız.

Bir kase içerisinde yoğurdumuzu sıcak su ile ılıtalım. Haşlanmış olan tatarlara yoğurdu ve 1.5 litre kaynamış suyu ve varsa et suyunu da ilave ederek tencere içerisinde ocağa koyalım. Önceden kavurmuş ve hazırlanmış olan kıymayı , dövülerek ezilmiş olan sarımsakları karıştırarak kıvamını bulana kadar pişirelim.  Çorbamızın kıvamı biraz yoğun olur ise içerisine biraz su ilave edebiliriz. Ocaktan indirmeden içerisine tuzunu da ilave edelim.

Bir başka tava içerisinde çorbamızın üzeri için tere yağını ve arzu ederseniz çok az pul biberi kızdıralım. Ocaktan aldığımız Tatar çorbası üzerine kızdırdığımız tere yağını gezdirerek sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Not:Arzu ettiğinizde tatarı sadece makarna gibi haşlayarak üzerine tereyağı gezdirerek de yiyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN.

Üzerine erimiş tereyağı döküp servis yapın.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
serpil günay
11 Eylül 2014 - 06:55

Tatar nedir evdemi yapılır hiç duymadım

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020