Sütlü Mısır Çorbası

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt ya da krema
• 2 avuç haşlanmış ya da konserve mısır
• 4 su bardağı su
• 1’er çay kaşığı pul biber ve karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Pratik yemek tarifi kanalından herkese merhabalar. Kendim deneyipte tadını çok beğendiğim bir çorbayı sizinle paylaşıyorum bugün. Hadi birlikte yapalım.

Tencereye tereyağı ve sıvı yağını alıyoruz. Kızan yağın üzerine unu da ekleyip kavuruyoruz.

Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine 1 su bardağı süt ekliyoruz. Ben bu sefer değerlendirmek amacıyla yarısını krema olarak kullandım.

Unu çözdürdükten sonra üzerine 4 su bardağı ister sıcak ister soğuk suyu ilave ediyoruz ve ara ara karıştırarak kaynamasını sağlıyoruz.

Kaynayan çorbanın içerisine mısır ve baharatları ekleyerek birkaç dakika da bu şekilde pişirelim mısır da lezzetini alsın çorbanın diye.

Artık altını kapatarak çorbayı servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun :)