Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Sarımsaklı Çorba (Yılbaşı Çorbası)

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Sarımsaklı Çorba (Yılbaşı Çorbası)
Sarımsaklı Çorba (Yılbaşı Çorbası)

0 Kişinin Defterine Ekli

245 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 5

Sarımsaklı Çorba (Yılbaşı Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler
  • 3 dilim bayat beyaz ekmek
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Bir avuç dövülmüş ceviz
  • 6 su bardağı hindi veya tavuk suyu
  • 1 su bardağı didilmiş hindi veya tavuk eti (isteğe bağlı)
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • Tuz
Sarımsaklı Çorba (Yılbaşı Çorbası) Nasıl Yapılır?

Ekmek içini ufalayın. Tereyağıyla kavurun. Sonra unu da katın, güzelce kavurun. Daha sonra salçaları ve cevizi ilave edin, çok az kavurun. Hindi suyunu (veya tavuk suyunu) katın.

Hindi (veya tavuk) eti ile yapmak isterseniz didilmiş hindi etini katın. Çorbayı bir taşım
kaynatın. Ateşten almadan önce dövülmüş sarımsağı koyun. Üstüne kuru nane ufalayın.

Afiyet olsun :)

*Arnavutların hindi eti ile yaptıkları bir çorbadır. Yılbaşı çorbası olarak da bilinir. Sadece hindinin suyuna yapılabildiği gibi, didilmiş hindi eti de katılabilir. Hindi yerine tavuk kullanmak mümkündür. Kıvamı koyulaşacağından bu çorbayı fazla bekletmeden içmek daha doğru olur.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020