Acuka Tarifi
Malzemeler
- 6 çorba kaşığı biber salçası,
- 2 çorba kaşığı domates salçası,
- 1 su bardağı ceviz,
- 1 su bardağından biraz az ekmek içi ya da galeta unu,
- 4 diş sarımsak,
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi,
- 1 çay bardağı zeytinyağı,
- 1 cimdik karabiber,
- 1 cimdik kırmızı pul biber,
- 1 cimdik kimyon,
- 1 cimdik kekik,
- 1 cimdik nane,
- 1 cimdik yeni bahar.
Hazırlanışı
- Yapacağınız malzemeleri Tencereye zeytin yağını, biber salçasını, domates salçasını koyalım ve salçaların kokusu gidene kadar kavuralım, elinizdeki cevizleri robottan geçirip üzerine de sarımsakları rendeleyelim.
- Elimizde hazır olan bu malzemeleri bir kaba alarak karıştırıp iyice yoğuralım ve üzerini ceviz taneleri ile süsleyip servis yapabilirsiniz Afiyet Olsun






nar ekşisi denememiştim hiç, çok az muskat rendeleyorum, nefis oluyor..